疫情三年，让中国消费市场的变化日新月异。我们看到有的行业一夜入冬，但也看到有的行业异军突起。其中，在特殊时期焦虑氛围和全民健康意识提升下，医疗健康产业成为了现今最炙手可热的“风口”之一，而营养品也在多元化的需求中提速发展。

       辅酶Q10、益生菌遭抢购

       随着疫情防控政策的逐步松绑，全国多地阳性感染数量陡增，由此掀起了一波接着一波的抢购热潮。但值得关注的是，人们除了备足必需的药品外，还疯狂囤积营养品，从与肠道健康挂钩的益生菌，到与心肌炎挂钩的辅酶Q10……都是人们哄抢的对象。

       据了解，由于新冠可能会引发病毒性心肌炎，出现心跳过快或心脏节律异常，严重的话会引发心脏衰竭、心源性休克，甚至出现猝死。因此，人们对心脏保健的需求增加，从而带动了“辅酶Q10”销量走俏。

       资料显示：辅酶Q10也可以叫“维生素Q”，具有抗氧化、激活细胞呼吸、提高人体免疫力等作用。它为许多重要器官如心脏、肝脏和肾脏供能。不过需要注意的是，虽然辅酶Q10能够改善心肌细胞氧供，但尚无明确证据可以断言其可以预防心肌炎。目前市面上销售的辅酶Q10保健食品，批准功能均为增强免疫力和抗氧化。

       当“海外头号流行毒株XBB.1.5很容易传播；感染症状除了发热、咽疼、全身疼痛、流鼻涕外，还会侵犯消化系统；该变异毒株已经在国内被检测出”这一系列信息出现后，益生菌也迎来了一波销量高点。

       乳铁蛋白、DHA、维生素等营养品品类需求大涨

       除此之外，在疫情防控和国家战略的推进下，大众健康意识显著提升，越来越多的营养品进入消费者的购买清单。根据国家统计局披露的数据显示：2022年，全国居民人均医疗保健消费支出2120元，增长0.2%，占人均消费支出的比重为8.6%。

       从《2022全家营养第四餐消费趋势洞察》中了解到，三餐之外的“第四餐”，即每天补充保健营养品，已经从个人健康管理演变到全家守护。

       从备孕及孕期的叶酸、DHA、维生素、蛋白质等，到婴幼儿的乳铁蛋白、益生菌、叶黄素、钙铁锌等，再到青少年（4-18岁）的DHA、胡萝卜素、益生菌等，以及中青年的维生素、花青素等，银发老年的辅酶Q10、胶原蛋白、深海鱼油等。

       据了解，DHA是大脑和视网膜磷脂膜的必需组成部分，但它不能靠人体自身合成，只能通过外源摄入来补充，并且只有足量补充才有营养价值，所以最简单便捷的方法就是，直接选择DHA。

       因此，被誉为“脑黄金”的DHA风头正盛，成为了许多企业布局营养品矩阵时的关键品类。中研网预计，到2022年全球DHA市场规模将达到52.66亿美元，复合年增长率达到14.58%。

       同样的，乳铁蛋白是母乳中重要的活性蛋白。有大量研究表明，乳铁蛋白可以调节机体对铁的吸收，具有抗感染、免疫调节、抗氧化、抗炎等多种生物活性，对机体免疫中起着重要作用。

       也正因如此，乳铁蛋白被应用于各类产品中。根据CBNData发布的《2021酸奶消费趋势报告》显示，含乳铁蛋白乳制品及奶粉品类的消费规模，近两年来的复合增长率超过300%，是整体品类的10倍。

       此外，近年来，婴幼儿群体频现早产、过敏、苯丙酮尿症等问题，这也让特殊医学用途配方食品（也称“特医食品”“特配粉”）市场需求澎湃，向外展现出庞大的消费潜力。