燕安居:重新定义“鲜”燕窝 引领燕窝行业新趋势
随着全民健康意识的提升以及对保养注重程度的加深,燕窝市场迎来快速发展时期,成为近年来增速最快的养生产品。特别是近年来,燕窝消费市场逐渐走向年轻化,普及到这类消费人群的视野中。这类人群对即食燕窝、鲜炖燕窝、现炖鲜燕窝等食用便捷性产品的需求不断扩大,对“新鲜”燕窝的标准也日益提高,这就要求企业需要不断升级,生产出与市场匹配符合消费者需求的产品。
但由于我国燕窝原料大多从国外进口加工,一直以来整个燕窝行业都面临原料品质无法把控,消费者“尝鲜”难的问题,为消费者提供高品质、高鲜度的燕窝成为行业发展的堵点和痛点。市场亟需政府和企业共同发力,打通这一行业发展问题,推进燕窝产业的高质量发展,让每一个消费者都能匹配到高品质、高性价比的燕窝产品。
而为确保给国人提供安全好燕窝,深耕燕窝行业的燕安居在海关总署与各级政府的支持下,推动了东南亚优质毛燕正规进口中国的进程,并成为国内首批进口毛燕指定加工企业之一。依托集团全产业链及海关批准进口毛燕指定加工的双重优势,燕安居现炖燕窝优选一手品质毛燕原料,从毛燕到成品一次成型,快速保鲜,确保燕窝酸含量≥8%,减少泡发所带来的营养流失。
在其以“鲜燕窝·新纪元”为主题的19周年盛典中提到,将进一步明确品牌重要战略规划,逐步对中国“现炖燕窝”消费市场实施精耕细作。同时,还发布了燕安居现炖鲜燕窝系列的第四代升级产品。
此前有很长一段时间,毛燕无法通过正规渠道进入中国,随着养生观念的不断普及,燕窝行业一路走高,但燕窝质量始终参差不齐。导致燕窝的行业现状是,大量的干燕窝经营者,久久不能形成品牌发展规划,而转向衍生品和炖煮捷便型发展。
迅速捕捉到这一产业现象的燕安居已经早早布局,2015年,在中国海关总署和各级地方政府的支持下,燕安居集团跨国协调,推动毛燕进口中国的进程。突破毛燕进口壁垒,投资建设进口毛燕查验、暂存及指定加工一体化平台,实现燕窝“原料进口——生产加工——终端销售”的流通过程,燕安居初步完成全产业链布局。年毛燕处理能力达250吨。进口毛燕量在同行中不断刷新记录,名列前茅。
在强大的原材料基础和完善的产业链布局下,燕安居企业不仅能在产品方面进行升级,引领产业发展趋势;更能逐步发展成行业链主企业,在原材料基础、工艺创新等方面发挥出产业建链、补链、延链、强链的重要作用,进一步优化整个行业生态,推动整个行业创新高质量发展。